ローゼルのジャム

道の駅でローゼルというものを発見。

早速ジャムにしてみました。

ローゼルはハイビスカスの仲間らしいです。

酸味が強く、とても甘酸っぱいジャムに仕上がりました。

妹が作った天然酵母パンと一緒に。